Información del producto:
5,40€/Kg
Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.
Los granos de trigo sarraceno se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.
Ingredientes:
Harina Integral de Trigo Sarraceno sin gluten directamente envasada después de la molienda
Información nutricional por cada 100g:
Valor energético (kJ/kcal) 1467/346
Grasas (g) 1.25
de las cuales saturadas (g) 0.23
Hidratos de carbono (g) 76.00
de los cuales azúcares (g) <1.00
Fibra alimentaria (g) 2.78
Proteínas (g) 6.27
Sal (g) <0.1