Información del producto:
3,70€/Kg
De 100 kilos de harina integral extraemos 10 de salvado, que es el salvado de hoja (la capa más externa del grano).
Con este grado de extracción conserva la albúmina, el germen y parte del salvado y con ello casi todas las propiedades nutricionales del grano de espelta.
Ingredientes:
Harina Semintegral de Espelta directamente envasada después de la molienda.
Información nutricional por cada 100g:
Energía (kcal) 322
Grasas (g) 2.4
Carbohidratos (g) 69.4
Fibra cruda (g) 8
Proteínas (g) 12.8
Conservación:
Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.