Información del producto
17,00€/Kg
La miel ecológica de brezo procede del néctar del erica vagans fundamentalmente y otras ericáceas.
Características organolépticas:
Color: Ambar oscuro con tonos rojizos al cristalizar.
Aroma: Intenso y persistente a humus.
Gusto: Dulce con claras notas amargas y saladas.
Zona de producción:
Sur de Cantabria, Valles de Campoo, Valdeolea, Valderredible y en la Montaña Palentina en Brañosera.