Información del producto
94,00€/Kg
Alga Wakame Deshidratada Bio de Porto Muiños son tostadas horneadas, utilizadas en ensaladas, revueltos, croquetas, hamburguesas, arroces, pastas, etc.
Indicación
Sugerencias en la cocina: Rehidratada y escaldada en ensaladas. Rehidratada y cocida se puede utilizar como guarnición en platos de pescado o mariscos, en la preparación de revueltos, croquetas o hamburguesas. También se puede añadir directamente a la cocción de sopas, potajes, arroces y pasta.
Modo de empleo
Se recomienda sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 6 veces su peso en seco. Cocer durante 15 – 20 minutos. Para su cocción, cocer en agua durante 5 minutos
Advertencias
Producto apto para público en general, excepto: lactantes y niños de corta edad.
Apto para veganos y vegetarianos.
Almacenamiento
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en un recipiente hermético en lugar seco y consumir antes de la fecha de consumo preferente.
Ingredientes
Alga wakame eco
Información nutricional por cada 100gr
Valor energético: 173 kcal
Grasas / Lípidos: 2 g
Ácidos grasos saturados: 0.7 g
Glúcidos / Hidratos de carbono : 3.9 g
Azúcares: 0.5 g
Fibra alimentaria: 34 g
Proteínas: 17 g
Sal: 12.4 g
Yodo: 17290 µg